Sierra Nevada Brewing Ma Colonel EH Taylor Bourbon's Collaboration Beer Ose Faalavelave Fiafia.

E mafai e tagata fiafia pia ona faʻafetai i se faʻaitiitia faʻafuaseʻi o faʻatauga i le 2015 mo le faʻasalalauga lata mai o le pia sili ona manaia a Sierra Nevada. O le tausaga lena na faavaeina ai Ken Grossman ma o lana 'au na latou vaʻavaʻai i le tele o le latou Bigfoot Barleywine-Style Ale na manumalo, ona o se mafuaʻaga e le mafaamatalaina, e leʻi ausia ai o latou faʻatauga. Nai lo le lafoai o a latou oloa, ae na latou filifili e teu i totonu o paelo laupapa ma tuu i le latou fale Chico, Kalefonia, e vaai po o le a le suiga e ono tupu i se ava ua uma ona tumu i le tofo.

"Afai ei ai se mea e tasi na ou aʻoaʻoina i le luasefulu valu tausaga i Sierra Nevada o Ken e le o se tasi e lafoai pia lelei i lalo o le alavai," o le tala lea a Terence Sullivan, le pule o le faʻailoga ma le amepasa pia mo Sierra Nevada. "O lea, na matou faʻatumuina le silia ma le 100 paelo i le matou Bigfoot e leʻi faʻatauina ma paka i le itu, toe foʻi mai i tausaga taʻitasi e faʻataʻitaʻi. Na ou iloa ina ua mavae le fa tausaga o loo tupu se mea faapitoa, ae matou te le iloa le mea e fai i ai.”

O lena faafitauli na foia i le amataga o le 2021 ina ua aapa atu le au a le Buffalo Trace Distillery, e fia iloa pe ono fiafia Sierra Nevada e fausia se pia galulue faatasi. Sa latou mananao e faamanatu le 125^th aso fanau o le Tulafono Fagu ma Fa'amau. O lenei tulafono na fa'amautuina lelei le fa'aonaponei mo le bourbon. I le avea ai ma se tasi o fale gaosi oloa tuai o loʻo faʻaauau pea ona faʻaogaina i totonu o le Iunaite Setete, na latou maua ai le tutusa i le faipaaga ma se tasi o fale gaosi oloa pito i leva i le atunuʻu.

O le avanoa e fatuina ai se mea i fafo atu o la latou faila masani o pale ales ma IPA, faatasi ai ma se paaga e le masani ai, na taʻitaʻia ai Sierra, o se kamupani e le o iloa mo le galulue faʻatasi, e maua se avanoa.

Na latou filifili e fa'aliliu atu la latou Bigfoot ua matua i totonu o paelo bourbon Colonel EH Taylor sa fa'aaogaina muamua na lafo i le latou fale fa'atau. O Taylor ose bourbon la'ititi lea e fa'afetaia ai se tasi na fa'atūina le Buffalo Trace, na fesoasoani fo'i e pasia le Tulafono o Bottled-in-Bond. O se agaga manumalo tele, e fesoasoani e suia le talaaga o le Bigfoot i lona tausaga mulimuli o le matua. E fa'ailogaina ai fo'i le ulua'i galulue fa'atasi o le pia mo le bourbon.

Ina ua maeʻa ona faʻamautinoa o loʻo faʻatumauina pea le maketi ma ana pia autu i le taimi o le faʻamaʻi, na filifili Sierra Nevada o lana faʻasalalauga fou muamua i le tele o tausaga o le a maua ai se sao saʻo. vaega. I le fa'ai'uga talu ai nei o le Great American Beer Festival, o le ulua'i fa'atautaia ma tagata na auai i le lua tausaga, na amata ai ona latou sasaa. O po taitasi i le itula e 7:30, sa latou faia ai se tofo faapitoa lea na vave ona avea ma se tasi o mataina o le faatasiga, faatasi ai ma laina uumi o le au inu o loo tutu i laina mo se miti.

"O se mea manaia le toe foi mai i le GABF ma matamata i foliga o matou tagata fiafia ao latou tofo i lenei pia," o le tala lea a Sullivan. “O se pia e le’i faamoemoeina mai ia i matou, na maua ai le toatele o tagata ua le toe mataala. O aso taʻitasi na ō mai ai le motu o tagata mo le tele o mea.”

Ose vai inu 15% ABV, o lo'o fa'atumuina i karamel, molasses, ma mea manogi suka e fa'apaleniina i se fa'aola lelei ma le pito i tua o le bourbon. O le a vave ona alu le pia talu ai na o le 15,000 fagu na gaosia. O fagu ta'i 750 ml o lo'o sau i totonu o se koneteina bourbon-style fa'atasi ai ma se fa'ailoga fa'ailoga tuai ma e avanoa mo le $25. E ui lava ua uma ona faʻatau atu i luga ole laiga, ae o loʻo avanoa i faleoloa filifilia.

E fa'amoemoe, o le manuia o lenei pia o le a toe tu'ufa'atasia ai Sierra Nevada ma EH Taylor, ae maise lava pe a iai ni isi mea e teu ai pia e le'i fa'atauina e Grossman.