I tua o Vaaiga o le NBA All-Star Weekend

Vivint Arena i le Aai o Sate Leki e le o se mea fou e talimalo i le 18,500 tagata fiafia i le tele o taimi i le vaiaso mo le Utah Jazz. E ui lava o se mea'ai fa'atulafonoina lea e faia ai mea e tutupu i luga o le NBA i le tele o taimi i le po, o le talimaloina o se saini saini fa'alelalolagi, e pei o le 2023 NBA All-Star Weekend, e ofoina atu se auala e matua ese lava i le fafagaina o tagata fiafia.

Ma se avanoa e fa'atulaga ai fa'amaumauga o fale i tua i le tulaga o mea'ai ma meainu fa'atau.

O le NBA All-Star Weekend e ofoina atu le tolu aso o mea taumafa e manaʻomia ai le toe iloiloga atoatoa o avanoa faʻapitoa, fefaʻatauaʻiga ma faʻatagaina. Vivint Arena concessionaire Levy, o le kamupani i Chicago e nafa ma le 20 NBA 'au ma le tele o tagata faʻatau i Amerika i Matu taʻaloga faʻapolofesa, na faia uma ia Fepuari e le gata o le 'au ua uma ona i ai i le Aai o Sate Leki, ae faʻatasi ai ma le lagolago a le feso'ota'iga o kuka ma le aufaigaluega mai Amerika i Matu o lo'o o ifo i le nofoaga e fesoasoani. Na tupu uma na o le lua vaiaso na aveese mai le talimalo Grammy Awards i Los Angeles ma i le faaiuga o le vaiaso na latou fafagaina ai le silia ma le 100,000 tagata fiafia i le Daytona 500.

"O loʻo i ai se faʻafefiloi o le finesse ma maso i le mea e tupu ai se mea e pei o lenei," o le tala lea a Andy Lansing, le Pule Sili o Levy, ma matauina e manaʻomia le faʻalelei e faʻaleleia ai le poto masani ma maso e maua ai le malosi e tulei ese ai elemene uma.

O le talimalo i se ta'aloga saini e mana'omia ai le toe fa'aleleia o ta'iala. Mo se ta'aloga NBA All-Star, o le nofoaga e fa'agaoioia e matua'i ese lava nai lo se ta'aloga masani. E ave e le NBA le saite, lea e aofia ai tiketi ma avanoa faʻapitoa.

"O loʻo matou faʻaogaina avanoa eseese ma toe faʻapolokalameina e mafaufau i mea e fai si eseʻese," o le tala lea a Rich Waters, o loʻo galue Levy i fafo i Iuta o le sui peresitene o le fuafuaga tau talimalo. "Matou te fausia mai le eleele i luga i le auala matou te agai atu ai i le lisi, tagata faigaluega ma le faʻatulagaina."

Ma e leai se mea e ese mai le laulau. "O loʻo matou faia ni maile vevela i caviar i le faaiuga o lenei vaiaso," o le tala lea a Travis Taylor, le pule sili o Levy i Vivint.

O le fa'aofiina o nofoa fa'asalalau, tulaga ma avanoa fa'aopoopo fa'aopoopo na tipi ai le nofoa o Vivint Arena mai le 18,500 i lalo ile 13,000, ae e le'i fa'aitiitia ai le tiute tau taumafa. O avanoa fa'apitoa uma sa toe fa'afoliga. Na faaopoopo nisi. Ma o isi na toe fetuutuunai e fausia ai le tele o avanoa faʻapitoa e le pei o soʻo se taʻaloga masani a le NBA e talimalo.

"O avanoa tau tupe ta'itasi o lana lava fa'afiafiaga fa'apitoa," o le tala lea a Waters. “So’o se mea’ai ma meainu o lo’o i totonu o lenei fale, e nafa lava matou.” O lona uiga e sili atu i le 300 "mea na tupu" na faia i le tolu-aso o le faaiuga o le vaiaso mo le 3,000 malo i le aso i mea tumaoti, o se vaega o le aofaʻi o le 60,000 tagata fiafia na tautua. Na pau lea o le taimi na taulimaina ai e Levy ni talosaga faapitoa mo tagata taaalo NBA ma fafagaina le 800 tagata faigaluega i le malae ta'i lua taumafataga i le aso.

“E fiafia tagata i meaai,” o le tala lea a Waters. "E malie le faʻavasegaina, fetuunai ma faʻalautele."

O Vivint ua leva ona avea ma fale e sili atu le mamafa (e 75% sili atu le avanoa e sili atu nai lo le LA's Crypto.com Arena), lea na tuʻuina atu i le 'au e aofia ai le toetoe 50 tagata fai kuka mai le 'au a Levy i fafo atu o le Aai o Sate Leki, e aofia ai tagata masani i le puleaina o fale atoa e naunau e 'au'auna e fai ma "tamomo'e" e maua ai na mea e mana'omia i minute mulimuli mo talosaga fa'apitoa, se vae i luga ole talimalo All-Star.

“Faatasi ai ma la matou fa'asoa maketi a le NBA, ua matou manuia i le talimalo i le tele o fa'afiafiaga All-Star i le aluga o tausaga, ma ua matou a'oa'oina le tulaga fa'apitoa e mafai ona i ai mea ta'itasi,” o le tala lea a Lansing. "E suia mea e fiafia i ai tagata i tausaga taʻitasi ma ni taulaga fou. Ma fa'asologa e fa'asolosolo pea ma fa'aaafia a tatou fa'amalama e momoli ai le talimalo. E matua leai lava se tusi fa'ata'ita'i fa'afeiloa'i. E pei lava o soo se faiaoga lelei, matou te faaopoopo ma toesea taʻaloga i tausaga taʻitasi, ma o matou 'au e vili i le mea sili e faʻafeiloaʻi ai le talimalo i auala e faʻamaoni i mea taʻitasi ma nofoaga.

Fai mai Waters na latou ofoina atu afifi o menus faʻamalosi i avanoa taʻitasi e faʻamautinoa e mafai ona latou faʻatinoina lelei i le tolu aso. E ala i le faʻatauina muamua o le 80% o afifi, na mafai ai e le 'au ona fuafua lelei ona taulaʻi atu lea i le faʻataunuʻuina aʻo faʻatau atu faalua le tele o afifi i le taimi o se mea masani i le malae.

"E ese le malosi," o le tala lea a Taylor e uiga i le tasi aso i le faaiuga o le vaiaso pe a faatusatusa i se taaloga Jazz. "O loʻo i ai se lagona maualuga o mea o loʻo matou faia, ma e matua fiafia lava."

E le o aso uma e fa'asoa ai e Taylor le 72-aunese porterhouse steak ma le Tasmanian lobster i se tasi o le tele o avanoa fa'apitoa i le nofoaga. Ma o le mea lena i le ula ula i luga o le aisa fou o loʻo nofo lata ane. O le tele o le paketi ma le naunau e faʻaalia le gafatia o le taulaga e faʻamaonia ai le faaiuga o le vaiaso. O le mea moni, o le fa'asalalauina o vane aisa e 18 i luga o le malae, o nisi na tu'u i totonu o nofoaga fa'apitoa ae o isi o lo'o nonofo fa'alelei i luga o le alalaupapa tele, na fa'aopoopoina ai se fa'alelei atili i le fa'aaliga.

“E aai tagata ma o latou mata, o lea matou te mananao ai i malo mai fafo e fai mai o Iuta o loo i ai se vaaiga manaia o meaai,” o le tala lea a Taylor.

E ese foi le faiga. O se ta'aloga masani Jazz e foliga tutusa ma se taumafataga a le aiga. Vivint Arena e lauiloa mo le talimalo i se pasene maualuga o aiga, e oʻo lava i avanoa faʻapitoa, o lona uiga o le makaroni ma le sisi ma mea e faʻafeiloaʻi tamaiti o se meaʻai i taimi masani o taʻaloga masani. Mo le All-Star, sa fai e le 'au e pei o se pati cocktail, faatasi ai ma le tele o nai meaʻai laiti e faʻafetai ai i meaʻai autu.

Ma i le umi o le mea na tupu-o le Aso Toonai e tusa ma le fitu itula-na faʻatulaga e le 'au suiga i meaʻai i le taimi atoa.

Na fa'alagolago Levy i le fa'apotopotoga ma le fa'asili e fa'aalia ai mea fa'apitoa a le atunu'u. E pei ona masani ai i malae ta'alo ma malae, o ofo fa'ataga i Vivint Arena o lo'o fa'asaga atu i le fa'afefiloi o manatu na faia e Levy ma fale'aiga e 18 i le lotoifale, e aofia ai fale'aiga sili ona lauiloa: J. Dawgs, Maxwell's ma Cubby's.

O lena e mafai ai e tagata fiafia pasiketipolo e le masani ona auai i se taaloga Utah Jazz ona maua le tofo tulaga ese o le Aai o Sate Leki, e pei o le laina suamalie lauiloa o le fale, lea e aofia ai gelato faapitoa mai Bon Bon, aisa kulimi ma cereal bar mai Spilled. Suasusu, o le “suava palapala” e lauiloa i le Thirst ma milkshakes monster mai le IceBerg Drive Inn e fa'atusa i so'o se mea'ai suamalie o lo'o maua i Amerika i Matu, e le gata mo le fua, tofo ma le lauiloa.

“Matou te le mananao e aveesea le pa'i ma lagona i le lotoifale," o le tala lea a Waters.

Na toe fetuutuunai foi e Levy lana laina ava malosi mo All-Star Weekend, ma faaaoga le "avanoa tulaga ese e faaali ai le mea sili o le mea sili." O meainu e tusa ma le 60% o fa'atauga uma o mea'ai, o se ta'aloga mai se ta'aloga Jazz.

Mo i latou o loʻo fiafia i se avanoa faʻapitoa, o le taʻavale taʻutaʻua taʻutaʻua a Levy-na amata i le 37 tausaga talu ai i le Comiskey Park i Chicago ma o le faʻailoga e i ai se faʻatusa tutusa o le taʻavale i suites i nofoaga uma o loʻo tautua ai i Amerika i Matu-na faʻafeiloaia foliga i totonu. Aai o Sate Leki.

“E potopoto tagata,” o le tala lea a Lansing e uiga i tagata fiafia o loo autilo atu i lalo o le alatele, “faatalitali mo le taavaletoso.”

I le aotelega, o le faaiuga o le vaiaso na vaaia ai le 22,000 sipuni aisakulimi na tufaina ma le 4,500 kalone vai.

Faatasi ai ma le fafagaina o manaʻoga o meaʻai, sa nafa foi Levy ma fefaʻatauaʻiga i lalo o le igoa Rank + Rally a le kamupani. Na taitaia e Parker Bushnell, le faatonu o faleoloa i Vivint Arena, e le gata na ia fatuina le toeitiiti atoa le 2,000 All-Star SKUs tulaga ese—o nisi o mea sili ona lauiloa o se laina ofutino ma ofutino i lanu samasama susulu ma le lanumoana lanu aisa o loo maua i le All. -Fetu logo-ae pulea 25 faleoloa eseese i le isi itu o le aai, e aofia ai le 10 i totonu o Vivint Arena, fa i le malae o le Iunivesite o Iuta na talimalo ai mea faaopoopo ma le lua i le NBA lauiloa Crossover aafiaga.

Ma o le faʻatauga na mulimuli mai. E tusa ma le 34,000 iunite o oloa a le All-Star na fa'atau atu a'o fa'amauina e le 'au a Levy le tele o fa'amaumauga fa'atau oloa i totonu o le malae, ina ua mae'a fa'amama uma avanoa o mea fa'aoga a le Utah Jazz ma i le aso e tasi na fa'asolo atoa i le All-Star 2023.

Fai mai Bushnell na latou gaosia oloa e faʻafeiloaʻi i nofoaga taʻitasi, pe o le malae, faletalimalo a le au taʻalo, faletalimalo poʻo le Crossover. Ma faatasi ai ma le 50% o mea uma e maua i le Aai o Sate Leki (ae le o luga ole laiga), na tuuina atu ai e le au se lagona faapitoa i le faaiuga o le vaiaso.

Ina ia fesoasoani i mea uma e sologa lelei, na faʻaalia e Vivint Arena o ia lava o se tasi o faʻataʻitaʻiga sili ona tekonolosi i Amerika i Matu, o se nofoaga e leai ni tupe faʻatasi ai ma le maualuga o pasene o meaʻai feaveaʻi i soʻo se mea i le lalolagi ma le 61% o poloaiga uma e ala ile telefoni feaveaʻi poʻo se kiosk ( na sili atu i le 50% i le taimi o All-Star ma le 5,300 telefoni feaveaʻi).

O le malae muamua e leai ni tupe, o le tala lea a Sandeep Satish, sui peresitene o fuafuaga & auʻiliʻili mo Levy i le E15 Group ma le pule faʻatonu o le DBK Studo, Vivint faʻatagaina poloaiga e ala i le telefoni feaveaʻi-pe e ala i le arena app poʻo luga ole lugalaina faʻafetai i QR code faʻapipiʻi i luga o le fa'atasi—e ala i auaunaga a le tagata lava ia, e pei o le American ExpressAXP
-Fa'ailoga Just Walk Out faleoloa po'o se tasi o 12 kiosk oka nofoaga fa'atulagaina i totonu o le nofoaga.

"E matua faʻapitoa uma," o le tala lea a Satish. “O lenei faatulagaga e le pei o se isi lava malae.”

Ole mafaufauga fa'atekinolosi e fesoasoani ia Vivint e fa'atau atili atu i se taimi pu'upu'u. Ma e fesoasoani e faafaigofie le laina. "Ua tipi le taimi i le afa ma o le gaosiga e sili atu le vave," o le tala lea a Satish. "O loʻo matou faʻatau atu nisi mea i fefaʻatauaiga ma faʻateleina le saoasaoa."

Ae o se mea e saini ai—pe i Los Angeles, Daytona po o le Aai o Sate Leki—faatasi ai ma ona vaega uma e fealuai ma mea e faatino ai galuega e tasi e le manuia pe a aunoa ma le faataunuuina. “O mea uma lava e uiga i meaai,” o le tala lea a Lansing. “E tatau ona lelei le tofo o meaʻai.”

Punavai: https://www.forbes.com/sites/timnewcomb/2023/02/23/feeding-the-fans-behind-the-scenes-of-the-nba-all-star-weekend/