Ua tatala le Bar a Albert i tafatafa o Grand Central mo Cocktails ma Mocktails

O lo'o tatalaina se fale inu pia fou e alu i ai e lata ane i le Grand Central Terminal.

O le 'au i tua atu o manatu lauiloa a Manhattan The Penrose, The Spaniard, Bua, ma The Bonnie (i Astoria), o loʻo faʻaopoopoina se isi fale faʻatau cocktail i lona aiga o nofoaga: Alapati's Bar.

Fuafuaina e fafagu ai nofoaga pe a uma le fa'asaina (e pei o nofoaga mo tagata ita pe a uma galuega) e lua maualuga, avanoa malulu e tilotilo atu i le East 41st Street, o le pa tutotonu tele a Albert e iai se uiga faauo ma faigofie ona faʻafeiloaʻi "puu se nofoa ma faʻatonu" uiga. O 'aiga fa'ata'amilo ma nofoa fa'ata'ita'i i le tulaga lona lua i luga a'e o le fa'agaioiga autu e ofoina atu avanoa fa'aopoopo e matamata ai tagata. O le manatu e faʻamoemoe e toe faʻaola le mamalu muamua o se vaitau ua mavae i Midtown.

"Albert's e totonugalemu i le manatu o fesoʻotaʻiga faʻalapotopotoga ma agafesootai, lea e sili atu ona taua i le taimi nei nai lo se isi lava taimi muamua," o le tala lea a le paaga Ruairi Curtin. “Sa matou vaavaai atu i le eria o Grand Central mo le tele o tausaga, ma iu ai ina malupuipuia lenei avanoa matagofie. O la matou sini o le aumaia lea o le agaga talimālō i le mea sa avea muamua ma pitonuʻu o fale taʻutaʻua Niu Ioka.

Fa'aigoaina mo se pitonu'u i Cork, Aialani, o le fale i se alalaupapa ta'uta'ua, tuai ma le mea na ola a'e ai tagata e to'alua, o le igoa o Albert o se luelue i le sopoia o aganuu ma pisinisi i le Aai o Niu Ioka ma le talatuu o nuu mai fafo.

Fa'atalitali fa'asusu fa'a'ala'au fa'atofala'i ma u pa, fa'alagolago i le fa'anoanoa e ala i le toe fa'afoliga masani. O mea inu maualalo abv ma leai se abv o lo'o i luga fo'i o le lisi.

O le Albert's Gibson, faia i le blanc ma le vermouth mago, gin, o se sausau o manzanilla sherry ma se fale aniani aniani, tautua i se tioata malulu aisa ua mamanuina e avea ma saini a le pa. O le Emmanuelle Numera 6, na faia ma le faʻamalamalama manino, o se mea fou i luga o le pornstar martini. O Jilly's Spritz, o se fa'afefiloi o Aperol, pamplemousse, bergamot ma le uaina fe'ilafi, e fa'aigoaina i le nofoaga ta'uta'ua o le taulaga ta'uta'ua o Frank Sinatra o Jilly's Saloon, o le a tu'uina atu ile ata. Fa'amanino, su'u-fufulu scotch ma fale kofe kofe e fa'aaogaina foi i cocktails e pei o Manhattans, Negroni variations, Espresso Martinis, ma rotating seasonal gin and tonics o le a tu'uina atu.

“Faatasi ai ma na tautalaga lelei uma o le cocktails, e taua le taʻua o le a matou aveina ni ipu aisa o pilsner i luga o le ata," o le tala lea a le paaga Pete Vasconcellos. “Matou te fiafia i a matou meainu mananaia, ae o matou pa uma o loʻo tauaveina foi le tele o mea taugofie, faigofie ona faʻafeiloaʻi."

O le lisi o mea'ai a Albert e luelue i tua i tua o le 50s-era (talofa, clams casino!) faatasi ai ma se vaaiga faaonaponei a Chef Nick Testa. O mea'ai fa'asoa fa'asoa ma mea'ai e sili ona lelei e aofia ai popcorn monkfish, fasi pua'a masi'i ma apu chutney, ma Albert's double deluxe burger.

Manhattan-fa'avae fale mamanu totonu Vaega ma Leipa na mamanuina Albert's ma se foliga e faʻaaloalo i tulaga tuai o le lalolagi ma le siosiomaga. "O loʻo i ai se elemene tagata i le mamanu, lea e tuʻuina atu i tagata-mataʻituina," o le tala lea a Danu Kennedy, Paaga i Vaega ma Leipa. "E tele tulaga eseese o le pa tutotonu, mai le faletusi i luga ma faleaiga i itu e tolu, e tutusa ma se fale tifaga."

"O le matou sini ma o matou nofoaga uma o le avanoa ia talafeagai i le 20 tausaga o le taimi e pei o le aso e tatalaina ai," o le faʻaopoopo mai lea a Ruairi Curtin. "O le le tumau e sili ona taua i mea uma i Albert's."

Albert's e tu i le 140 East 41st Street. Fa'aagaga avanoa e ala i Resy amata i le Aso Gafua, Mati 13.